A Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes, em parceria com o Sebrae-PE e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), realizou, nesta sexta-feira (3), a entrega dos certificados das primeiras turmas do curso de capacitação em alimentação ofertado na carreta escola estacionada no antigo SENAI, em Jaboatão Centro. Ao todo, 50 participantes concluíram os módulos de fabricação de salgados para festa e de doces, recebendo formação profissional em uma estrutura adaptada com cozinha industrial.

O prefeito Mano Medeiros destacou a importância da iniciativa para a geração de oportunidades no município. “Estamos celebrando a conclusão de duas turmas que se formaram em cursos de panificação e confeitaria, com apoio do SENAI, e isso tem um impacto muito positivo na vida das pessoas. Nossa prioridade é oferecer qualificação que realmente prepara para o emprego ou até mesmo para abrir o próprio negócio, gerando renda para as famílias de Jaboatão”, afirmou.

A iniciativa surgiu a partir da demanda identificada pela prefeitura em conversas com panificadores e empresários da região metropolitana, que apontaram a falta de profissionais qualificados na área. Para Mano Medeiros, essa aproximação com o mercado fortalece o resultado da ação pública. “Não basta apenas oferecer o curso. Estamos acompanhando cada aluno, cadastrando na Agência do Trabalho e encaminhando para a Sala do Empreendedor, para a formalização como MEI. Assim, conseguimos acompanhar a vida profissional dos participantes e avaliar os resultados da política pública”, explicou o gestor.

Até o final de outubro, a expectativa é de que 150 pessoas sejam capacitadas em diferentes módulos, incluindo panificação, confeitaria, pizzas e salgados. A carreta escola do SENAI deve permanecer em Jaboatão até o final do mês, com possibilidade de estender as atividades até novembro. Segundo o prefeito, a estratégia é levar a formação para outras áreas da cidade. “Vamos expandir os cursos para outras regionais, levando a carreta para áreas mais populosas e com maior necessidade de capacitação. A ideia é chegar ao máximo de jaboatonenses, sempre ouvindo a comunidade e o setor produtivo para identificar quais cursos são mais necessários”, acrescentou Mano Medeiros.

A gestora do Programa de Políticas Públicas Sociais (PPS) de Jaboatão, Andréa Medeiros, ressaltou o caráter transformador da iniciativa. “Essa certificação é mais do que a entrega de um diploma, é a transformação de vidas por meio da formação profissional. É uma ação que fortalece a dignidade e abre portas para o futuro dos cidadãos jaboatonenses, permitindo aprendizado e inserção no mercado de trabalho. Queremos levar a carreta do SENAI para as outras regionais do município, fazendo a oportunidade chegar mais perto das pessoas”, destacou.

Entre os alunos certificados, José Filipe Xavier, 36 anos, já trabalha com a venda de salgados em casa e viu no curso uma oportunidade de crescer. Casado e pai de Vinícius, de seis anos, ele contou que a formação trouxe novidades que já pretende aplicar. “Descobri a vaga no site da prefeitura e decidi me inscrever. Aprendi a fazer brigadeiro de café e Romeu e Julieta, que quero colocar no meu cardápio. Esse curso foi uma grande oportunidade de aprender mais e me preparar para melhorar as vendas. Quero também fazer os próximos módulos de pizzas e panificação”, relatou.

As inscrições para as próximas turmas continuam abertas. Os interessados devem ter a partir de 16 anos, Ensino Fundamental incompleto e residir no município.